Салат "Золотая рыбка"


     Состав

горбуша в масле (консервы) - 1 банка,лук репчатый - 1 шт,крекеры соленые - 50-60 г,сыр - 100-150 г,майонез,зелень укропа,яйцо - 1 шт (для украшения)

Приготовление                         

 Лук мелко порезать (можно обдать лук кипятком, чтобы убрать горечь).                                                           

Сыр натереть на крупной терке.                                                                 

 Рыбу размять вилкой.                                           

Яйцо отварить вкрутую и отложить для украшения                                                                 

Выкладывать салат слоями, каждый слой промазывая майонезом.                               

1-й слой: лук                               
                               

2-й слой: половину нормы крекеров                               
                               

3-й слой: сыр                                                                                                                            

4-й слой: оставшуюся половину крекеров                               

5-й слой: горбуша                             

 Слой горбуши можно не покрывать майонезом, а посыпать его тертым на мелкой терке яйцом и украсить веточками укропа. Можно салат украсить на свой вкус