Салат  Черепаха




Состав

яйца сваренные вкрутую - 4 шт,ветчина или карбонат - 200 г,лук репчатый - 2 шт,сыр твердый - 100 г,яблоки кислые - 2 шт,4 ломтика батона (для крутонов),толченые грецкие орехи - 0,5 стакана,майонез - 400 г

Приготовление

Салат выкладывать слоями.

1-й слой - порезанные белки

2-й слой - порезанная кусочками ветчина

3-й слой - порезанный полукольцами замаринованный лукмайонез

4-й слой - тертый на крупной терке сыр

5-й слой - тертые на крупной терке и очищенные от кожуры яблокимайонез

6-й слой - обжаренные на оливковом масле кубики батонамайонез

7-й слой - грецкие орехи.

Украсить салат зеленью.Желтки выложить рядом в виде черепаховых яиц