Ратафия

Ингредиенты 4 порции
Спирт питьевой 1650 мл

Сок вишневый 1230 мл

Гвоздика 30 штук

Сухие сливовые косточки 50 штук

 

Инструкция

1. Спирт смешать с вишневым соком, хорошо взболтать. Положить гвоздику и сухие сливовые косточки, поставить в темное, теплое место.

2. Настаивать не менее и не более 15 дней. После того как ратафия выстоится, процедить. Перед употреблением охладить.